RECETA DE TACOS SMASH BIG MAC con plancha Blackstone

Si te encantan los tacos y un Big Machamburguesa, luego estos tacos Big Mac en la plancha Blackstone son ideales para usted. Combina el siempre popular smash hamburguesas y lo reemplaza en forma de taco, agregando la deliciosa salsa Big Mac. No es de extrañar que esta nueva receta se ha convertido en una sensación no solo en TikTok sino también en el mundo de la cocina. Es algo que debes probar si tienes una plancha o incluso si la estás probando en una sartén caliente. Mira esta deliciosa receta de Big Mac Smash Tacos.

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1 libra de carne molida (pavo molido)

8 tacos suaves de tortillas pequeñas de harina (tortillas de maíz)

8 rebanadas de queso americano

2 tazas de lechuga iceberg rallada

1/2 taza de aderezo mil islas

1/2 taza de cebolla blanca picada

2 cucharaditas de cebolla en polvo

pizca de sal

pimienta negra

polvo de ajo

rodajas de pepinillos o salsa de pepinillos dulces

En un tazón pequeño, combine la carne molida, la cebolla (o la cebolla en polvo o la cebolla morada) y sazone la carne a su gusto con las estaciones mencionadas anteriormente. Divide la carne molida en porciones iguales y forma una bola de carne molida con cada una. Presione cada una de las hamburguesas de carne en la tortilla de harina pequeña con la mano o con un triturador de hamburguesas, formando una capa muy fina sobre la tortilla de harina suave. Calienta la parrilla Blackstone a fuego medio-alto y coloca la tortilla de carne con la carne hacia abajo en la plancha caliente durante 2-3 minutos. Una vez que la hamburguesa se haya cocido y dorado, dale la vuelta hacia el lado de la tortilla y déjala cocinar durante unos 30 segundos. Mientras que del lado de la tortilla, coloca una rebanada de queso americano o tu queso favorito, queso cheddar (o mi havarti añejo favorito), y retira cuando tengas queso derretido. Retire de la plancha y agregue la salsa para hamburguesas, la lechuga crujiente y sus aderezos favoritos (mostaza amarilla, salsa dulce, pepinillos picantes, mostaza dijon, pepinillos encurtidos, crema agria, salsa picante o salsa picante).

Publicado el Última actualización: 20 de julio de 2023

Categorías Comida/Cena, Recetas